IQF

En FISER proveemos productos de IQF para las necesidades de refrigeración de su compañía.

Cuando se trata de productos congelados y de almacenamiento de alimentos, el término IQF significa “Individually Quick Frozen” que en español significa “rápidamente congelado individual.” El método de congelación IQF es especial por su capacidad de congelar individualmente todos sus componentes y mantenerlos separados unos de otros.

Por ejemplo, si utilizáramos un congelador IQF para congelar un lote de bayas, éstas no se agruparían y congelarían juntas. En su lugar, cada baya individual estaría separada dentro del lote. Esto hace que sea mucho más fácil congelar y almacenar individualmente productos como melocotones, bayas, guisantes, pescado, gambas y aves de corral.

IQF